Почему люди хотят переехать в Краснодарский край?
Краснодарский край становится объектом желания для многих людей, стремящихся изменить свое место жительства. Этот регион, расположенный на юге России, пользуется огромной популярностью!
Я очень люблю лесные, «настоящие» грибы. Но всё равно, до того нереального обожания этого такого разного овоща, присущего моей супруге, мне ещё очень и очень далеко. Поэтому и использую я приготовленные в различных вариациях грибы, как некий «подлиз», когда чем-то провинился перед ней, или просто хочется сделать что-то приятное. И для этого у меня всегда в морозильнике лежит пакетик-другой этого овоща, «на всякий случай».
Пакетик весом примерно полкило, я заранее достал и положил размораживаться. Если у вас свежие – вообще великолепно (только их придётся подольше обжаривать, так как в них немало воды, которая при разморозке выделяется), а у меня такие.
Кроме этого понадобится картошка, 600 … 700 грамм, одна средних размеров репчатая луковица, чайная ложка соли, 100 мл (не больше) простой воды и растительное масло для жарки. Вот его мы наливаем в казанок и ставим разогреваться.
Чистим, мелко нарезаем (только не натирайте его, пустит сок) лук, и выкладываем обжариваться в хорошо горячее масло. Он должен «схватить» свой жёлтый цвет и приобрести тот запах, ради которого, собственно, мы его и добавляем.
Теперь грибы. Если они крупные – разрежьте на две … четыре части, если небольшие – кладите так. Я вообще не делаю этого, чтобы лисички с картошкой были не только вкусными, но ещё и аппетитно выглядели на тарелке. Поэтому забрасываем их к успевшему обжариться две … три минуты луку, перемешиваем, и вместе продолжаем готовить.
Сколько – не засекал, но за это время вы должны успеть почистить и крупно, на шесть … восемь частей, разрезать картошку. Это и будет лучшим «таймером».
Добавляем её в казанок, снова всё перемешиваем, и обжариваем так три минуты. Затем добавляем соль, заливаем воду и, уменьшив до минимума огонь, под крышкой (как и на всех этапах готовки наших лисичек с картошкой), тушим 10 … 12 минут.
Затем раскладываем уже готовые, и просто нереально пахнущие (на вкус ещё лучше) лисички с картошкой в тарелки, и зовём всех к столу. Хотя практика показывает: зачастую делать это не придётся, так как все и так собрались в ожидании и предвкушении этого нехитрого, но такого вкусного блюда.
Так что добавить остаётся только одно: приятного вам аппетита!
9 дней назад
Краснодарский край становится объектом желания для многих людей, стремящихся изменить свое место жительства. Этот регион, расположенный на юге России, пользуется огромной популярностью!
10 месяцев назад
Фарфоровая посуда, будь то сервизы, фигурки или другие предметы, требует особого подхода и заботы.
10 месяцев назад
Хорошие спальные принадлежности могут прослужить не один год, и правильный выбор позволит сделать выгодную покупку.
10 месяцев назад
Поездка на море в 2023 году - это идеальный способ отдохнуть и это неудивительно, ведь такой отдых приносит огромную пользу для здоровья.
11 месяцев назад
Краснодар подразделяется на несколько районов, каждый из которых обладает своей инфраструктурой, особенностями и предложениями по жилью.
11 месяцев назад
Рыбалка в Славянском районе представляет собой отличное место для любителей этого увлекательного занятия.
Комментарии