Почему чипсы вредны для здоровья?

Многие люди любят есть картошку, поджаренную на сливочном или растительном масле. Часть полезных веществ овоща при этом сохраняется, однако появляются и некоторые вредные для организма свойства. Чипсы представляют собой жареные и высушенные ломтики картофеля или спрессованной картофельной муки.

Так вот в этом продукте при его приготовлении полезных веществ не остается вообще. Первое место в строчке самых вредных продуктов для организма, особенно детского, занимают чипсы. Поэтому продажа их в буфетах школ категорически запрещена.

Что же такого вредного в чипсах, ведь вкус у них просто отличный?

При жарке чипсов используют не обычное масло, а гидрогенизированный жир типа маргарина. Его частицы, оседая в организме, повышают холестерин, а это прямой путь к таким заболеваниям как гипертония, атеросклероз, инфаркт.

Кстати, эти заболевания очень «помолодели», и неправильное питание играет здесь не последнюю роль. Но самое страшное последствие от употребления подобных пережаренных жиров – это возникновение раковых заболеваний. Ведь при воздействии высокой температуры жир приобретает канцерогенные свойства.

Ни микроэлементов, ни клетчатки в чипсах не сохраняется

Хрустящие ломтики маленькие, и в пакетах их вроде бы немного, однако они содержат половину нормы калорий на день для ребенка – 510 ккал в 100 г. Поэтому частое употребление такого жирного и высокоуглеводного продукта приведет к ожирению.

Вкус продукту придают ароматизаторы, красители. Если чипсы пахнут укропом, то самого укропа там и в помине нет. Такие искусственные добавки часто вызывают аллергию даже у взрослых, что уж говорить о неокрепшем детском организме.

Большое количество соли дает сильную нагрузку на почки. Соль задерживает жидкость в организме. Почки не успевают ее вывести, значит, сердцу приходится работать быстрее, чтобы всю ее перекачать. А это вызывает повышение давления и все неблагоприятные последствия этого. Появляются отеки, нарушается обмен веществ. У детей также нарушается нормальный рост костей при избыточном попадании соли в организм.

Вкусовые добавки вызывают привыкание и желание есть чипсы снова и снова. В результате организм систематически подвергается их вредному воздействию.

Так что лучше чипсы не есть вообще, а вот жареную картошку иногда себе можно позволить.

Почему чипсы вредны для здоровья?
08.01.2019
248

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Нотариальный перевод документов. 194

Нотариальный перевод документов.

Нотариальный перевод документов требуется практически каждому иностранцу, который проживает на территории России легально. Как правильно сделать и оформить нотариальный перевод иностранных документов?

Вред и польза от компьютерных игр. 342

Вред и польза от компьютерных игр.

Современные дети, да и не только дети, всё больше времени проводят в компьютерных играх. Виртуальный мир очень затягивает и может вызывать сильную зависимость, от которой бывает нелегко избавиться.